Frühsommerliche Baumküche

Kursnr.
W145 1301
Beginn
Fr., 18.06.2021
18:00 - 21:00 Uhr
Dauer
1 x
Gebühr
36,00 €
Seit Jahrtausenden ist der Wald unser natürlicher Lebensraum – er bietet Schutz und Nahrung. Insbesondere in Notzeiten half das Angebot der Bäume und Sträucher (Knospen, Blätter, Früchte und Rinde) den Menschen ihren Hunger zu stillen. Dieses fast verlorene Wissen möchten inzwischen immer mehr Menschen wieder reaktivieren, naturbelassene und vitalstoffreiche Zutaten verwenden und ihre Gerichte mit überraschenden Geschmackserlebnissen bereichern. Jetzt, im Juni, stehen die Bäume in voller Blüte und Laub, und bieten eine Palette an Zutaten. Lassen Sie sich überraschen, wie wir aus Blättern, Blüten und ersten Früchten Würziges,
Herzhaftes und Süßes herstellen. In gemütlicher Runde genießen wir die hergestellten Köstlichkeiten bei einer
Waldgeschichte.

Kursort


Lornsenstr. 54 a
25335 Elmshorn

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

18.06.2021

Uhrzeit

18:00 - 21:00 Uhr

Ort

Lornsenstr. 54 a, FBS, Raum 2