Wildkräuter wachsen direkt vor unserer Haustür und stecken voller natürlicher Kraft, Vitalstoffe und Widerstandsfähigkeit. In diesem Workshop lernst du, sie sicher zu erkennen, achtsam zu sammeln und ihre Besonderheiten für die eigene Ernährung zu nutzen.
Gemeinsam gehen wir nach draußen und entdecken essbare Pflanzen in ihrem natürlichen Umfeld. Dabei schauen wir, worauf es beim Erkennen und Sammeln ankommt und wie du Wildkräuter unkompliziert in deinen Alltag integrieren kannst.
Im Anschluss verarbeiten wir ausgewählte Kräuter praktisch und probieren einfache Anwendungen aus. Der Fokus liegt auf Naturerfahrung, alltagstauglichem Wissen und der „Pflanzenpower“ wilder Kräuter für mehr Vielfalt in der Ernährung.

Den Kursort ist Barmstedt. Die genaue Adresse erhalten Sie mit der Anmeldebestätigung.

Kurstermine

Anzahl: 1

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Dozent(en)

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